Skoolouderdom

Barbecue beesvlegsels

Barbecue beesvlegsels

Bedien 4 (2 volwassenes en 2 kinders)
Voorbereidingstyd: 10 minute
Kooktyd: 10 minute

1 eetlepel olyfolie of canola-olie
350 g krewe biefstuk, dun gesny oor die graan (om die vleis sag te hou)
1 Spaanse (rooi) ui, gehalveer en dun gesny
1 rooi paprika, gehalveer, ontpit en in skywe gesny
100 g sneeu ertjies, in skywe gesny
2 eetlepels braaisous
1 avokado, gehalveer, ontpit en in skywe gesny
335 g-pakkies volgraan- of multigrein-omhulsels

  1. Verhit 'n groot braaipan oor hoë hitte. Voeg die helfte van die olie by, en sny vleis vinnig tot bruin. Haal dit uit die pan. Voeg die orige olie en ui in die pan en roer dit vir 2 minute. Voeg paprika en sneeu ertjies by en roer nog 2 minute. Voeg barbecue-sous by en roer om te kombineer. Sit vleis terug in pan, gooi saam en geur indien nodig.
  2. Verhit wrakke volgens pakkie-aanwysings.
  3. Sit lepels vol beesvleismengsel vertikaal in die middel van die omslag en plaas dit met avokado-skywe om die omhulsels bymekaar te sit. Vou die onderkant op, en vou dan albei kante in sodat hulle in die middel oorvleuel om 'n pakkie te vorm.

tip: gebruik vir 'n vegetariese alternatief tofu of 'n blik gemengde Mexikaanse boontjies van 420 g in plaas van beesvleis. As u en u kinders van warm en gekruide geure hou, bedien dan jalapeno-soetrissies (groen rissie) aan die kant.

U kinders wil dalk probeer om hul eie wrapies te rol, dus hou 'n paar ekstra handig vir oefening.


Kyk die video: Young Nudy - "Barbecue" OFFICIAL VERSION (Oktober 2021).