Inligting

Die goeie en die slegte van quinoa in kinders se dieet

Die goeie en die slegte van quinoa in kinders se dieet



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Quinoa is een van die voedselsoorte waaroor die afgelope dekade gepraat is, asof dit nog nie voorheen bestaan ​​het nie. In werklikheid het dit die afgelope jare een van die 'trend'-voedsel geword, wat' superfood'-status bereik het vir sy potensiële voordele vir die gesondheid. Ten spyte van al die voordele wat dit inhou, hou dit egter ook 'n paar nadele in die goeie en die slegte van quinoa in kinders se dieet.

Quinoa is die eetbare deel van die saad van 'n plant, wat vreemd genoeg is, en hoewel die voorkoms daarvan soortgelyk kan wees aan dié van graan, nou verwant is aan spinasie, albei is van dieselfde familie.

Die voordele vir die gesondheid wat die insluiting van hierdie saad in die gewone dieet van kinders kan insluit:

- Die samestelling daarvan is ryk aan minerale en vitamiene. Vitamiene A, C en E val op, waarvoor dit 'n hoë antioksidantkrag het, en onder minerale, magnesium en kalsium, wat van groot belang is vir groei. Daarbenewens is dit 'n goeie bron van nie-heemyster, wat, vergesel deur vitamien C, in 'n beter verhouding opgeneem word.

- Dit is ryk aan proteïene en kalium, so dit help om die spiere behoorlik te laat werk. Verder bevat hierdie proteïen tot 8 essensiële aminosure, dit wil sê dié wat die liggaam nie self kan sintetiseer nie, wat dit van goeie gehalte maak. Onder hulle val histidien op, 'n aminosuur wat noodsaaklik is vir groei en ontwikkeling in die kinderjare, wat ophou om noodsaaklik te wees in volwassenheid.

- Dit is 'n uitstekende bron van veselwat nodig is om die spysverteringskanaal te reguleer.

- Die koolhidrate wat dit verskaf, is laag glykemies, wat veroorsaak dat hulle stadig vrylaat en absorbeer, iets ideaal by kinders, en ook nie gluten bevat nie, dus is dit geskik vir coeliakie.

- Die grootste voordeel bo graan is juis die bydrae van stadig absorberende koolhidrate gepaard met proteïene van goeie biologiese waarde, aangesien die proteïen van graan baie swak is.

Quinoa het egter ook nadele wat in ag geneem moet word, hoofsaaklik die irritasie van die maag wat gereeld voortspruit uit die verbruik daarvan. Hierdie newe-effekte word spesifiek veroorsaak deur saponiene, 'n giftige stof wat deel uitmaak van die natuurlike laag van die saad. As gevolg hiervan, dit is nodig om die sade deeglik te was voordat dit verbruik word, om die eliminasie van saponiene te verseker. Al is die quinoa al gewas, is dit die moeite werd om goed onder die kraan in 'n vergiettes te spoel en goed met jou hande te vryf voordat jy dit kook.

Quinoa kan te eniger tyd na die aanvulling van aanvullende voeding in die dieet van die baba ingebring word, hoewel dit, as 'n voorsorgmaatreël, raadsaam kan wees om te wag totdat die baba ouer is en meer gewoond is aan die verteer van ander kosse, aangesien dit spysverteringstelsel ongemak kan veroorsaak. as melk.

U kan meer artikels lees soos Die goeie en die slegte van quinoa in kinders se dieet, in die kategorie Voeding vir babas.


Video: $5 DINNERS. DELICIOUS AND EASY! FAMILY OF 4 (Augustus 2022).