Inligting

Hoe om voedselvergiftiging by kinders hierdie Kersfees te vermy

Hoe om voedselvergiftiging by kinders hierdie Kersfees te vermy



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

As iets in die belangrikheid gelykgestel kan word aan die koms van Kersvader of die Drie Wyse Manne by ons huise gedurende die Kerstyd, is dit gesinsbyeenkomste en natuurlik feeste.

Ongeag die hoofgereg, gebraaide kalkoen, lamsvleis, seebaars of goeie steaks, dit word gewoonlik vergesel van voorgeregte, hors d'oeuvres, souse en nageregte wat saam 'n buitensporige hoeveelheid geregte maak wat spanning in die kombuis en die tafel.

Kom ons kyk na vyf eenvoudige wenke om te verseker dat voedselvergiftiging by kinders nie op hierdie bekende datums spanning by Kersfeesbyeenkomste verhoog nie.

- Vermy kruisbesmetting. As u verskeie geregte kook en terselfdertyd die kleintjies dophou en vermaak, is dit maklik om nie te weet watter mes gebruik is om die vleis te sny nie, watter vir die groente en watter bord vir wat nie. Dit is handig om twee werkstasies voor te berei, een vir voedsel wat rou geëet moet word, soos vrugte of slaaie, en die ander vir diegene wat gekook gaan word en wees versigtig met die skoonmaak van albei. As dit ons help om hulle gedifferensieerd te hou, kan kinders sorg dat hulle vrugte was en dit op die regte plek plaas, weg van die skerp vleismes.

- Maak seker dat u die braaivleis langer op 'n laer temperatuur kook en nie andersom nie. Alhoewel die gejaag ons daartoe kan aanspoor, kan die kook van 'n braaiplek op 'n hoër temperatuur en vir minder tyd daartoe lei dat die middel van die stuk nie heeltemal gaar is nie, wat 'n bron van bakterieë kan wees wat moontlik gevaarlik kan wees.

- Oorskiet in die yskas. Met die skoonmaak van die skottelgoed, die kinders om te gaan slaap en die druiwe om te drink, vergeet ons baie keer die oorskiet van kos wat reeds warm is op die toonbank, wat die gevaar van mikrobiese oorgroei verhoog. Warm kos moet nie in die yskas gehou word nie, maar wel warm, dig toe en in klein porsies. U moet seker maak dat die oorskot ten volle verhit is voordat u eet.

- Kyk na die datums van voorkeurverbruik, veral as die voedsel eiers of rou melk in die samestelling bevat. Hierdie voedsel kan 'n bron wees van Listeria Monocytogenes, 'n mikro-organisme wat maklik in verkoeling groei, en dit is dus noodsaaklik om die aanbevole verbruiksdatum te respekteer om voedselvergiftiging by kinders hierdie Kersfees te vermy.

- Maak seker dat u die groente goed was, selfs al kom hulle voorbereid. Sakkies met sakke vergemaklik ons ​​werk en hou gewoonlik nie 'n probleem in nie, maar dit is die moeite werd om dit eers te was voordat dit in die bak gesit word. Hierdie taak is een van die take wat aan die kleintjies toevertrou kan word, wat nie net verheug sal wees nie, maar ook betrokke sal voel by die voorbereiding van hierdie belangrike ete.

U kan meer artikels lees soortgelyk aan Hoe om voedselvergiftiging by kinders hierdie Kersfees te vermy, in die kategorie Eetstoornisse op die werf.


Video: Steve Silberman: The forgotten history of autism (Augustus 2022).