Inligting

Garnale cocktail. Resep vir partytjies

Garnale cocktail. Resep vir partytjies

Een van die mees tipiese Kersresepte is dit garnale cocktail waarmee u kinders, familielede en gaste kan verras met sy groot balans van geure. Die beste van die see met brosgroen blare en 'n ligte aanraking van 'n ryk pienk sous.

As gevolg van sy verskeidenheid geure en varsheid, kan dit 'n perfekte eerste gang of voorgereg vir Kersete wees, aangesien dit vooraf koud voorgesit kan word. Op hierdie manier het u meer tyd om die partytjie te geniet.

Bestanddele:

  • 1 kg vars garnale
  • 2 Franse blaarslaai
  • 1 koppie mayonnaise
  • 2 eetlepels goeie tamatiesous
  • 2 uur laurier
  • Sout
  • Water om die garnale te kook
  • Sny suurlemoen
  • Wenke: as u wil, kan u mieliepitte by die mayonnaise voeg, asook ander blare behalwe blaarslaai.

Guiainfantil.com leer ons hoe u hierdie voorgereg kan maak wat u kan bedien tydens middagete en tydens Kersete, Oujaar of enige ander viering.

1. Kook die garnale twee minute in kookwater met 'n handvol growwe sout en twee lourierblare.

2. Sit dit vinnig in yswater totdat dit afkoel, sodat die vel gloei.

3. Reserveer 'n hele garnaal vir elke cocktailbak, skil die res af.

4. Skei die blare van die blaarslaai, was en dreineer goed.

5. Voer die mure van elke bak met slaaiblare uit.

6. Meng die mayonnaise en tamatiesous vir die pienk sous. Die sous moet 'n mooi ligpienk kleur hê.

7. Meng die sous met die garnale-sterte en smeer dit oor al die bakkies wat u voorberei het.

8. Sit voor om elke bak met een (of meer) heel garnale en 'n suurlemoenwig te versier.

U kan meer artikels lees soortgelyk aan Garnale cocktail. Resep vir partytjies, in die kategorie Seekos en weekdiere op die terrein.


Video: Garnalencocktail (Desember 2021).