Inligting

Guirlache nougat. Tradisionele Kersresep

Guirlache nougat. Tradisionele Kersresep

12 Oktober word in Spanje gevier op Pilar-dag, die beskermheer Maagd van Zaragoza. Die Aragon-streek het 'n wye en uiteenlopende gastronomie, waaronder lekkernye soos guirlache nougat.

Dit is 'n tipiese Aragonese soet met Arabiese invloed in die gebruik van amandels en ander neute gekombineer met karamel. Hierdie nagereg het gedurende die 19de eeu versprei en is een van die gewildste en tradisioneelste, veral tydens Kerspartytjies.

Bestanddele:

  • 1 kg geroosterde amandels (heel of gekap)
  • 1 kg witsuiker
  • Sap van 1 suurlemoen
  • 2 eetlepels (sop) heuning
  • Wenke: in plaas van amandels, kan u grondboontjies of ander gedroogde vrugte gebruik

Durf dit doen om die kinders en al die familielede op Kersnag te verras. ons webwerf wys ons stap vir stap van hierdie heerlike tuisgemaakte resep, maklik en eenvoudig om voor te berei.

1. Sit 'n kastrol om saam met die suiker, heuning, suurlemoensap en 'n bietjie skil te verhit.

2. Hou op lae hitte en roer totdat dit konsekwent is van heuning en 'n homogene mengsel is.

3. Haal dit van die vuur af en voeg die amandels (heel of in stukke) by. Roer tot goed versprei en gemeng.

4. Smeer 'n reghoekige vorm (as dit taamlik groot en nie baie diep kan wees nie) met olie of botter. Giet die mengsel en laat dit op 'n koel plek rus en waar dit nie beweeg voordat dit afgekoel het nie, om dit te kan sny.

Lekker eet!

Dieguirlache Dit is 'n soet wat basies gemaak word vanamandels en karamel. Dit word geassosieer metnougat, wat 'n Arabiese en Middeleeuse oorsprong het en baie ooreenstem met Provençaalse nougat, 'n soet gemaak met okkerneute ofamandelsen skat. Benewens amandels, kan u ook ander neute soos grondboontjies, pistache, dennepitte of haselneute.

Marsepein nougat en versuikerde vrugte. Met versuikerde vrugte en 'n bietjie likeur, kry u 'n totaal nuwe en ander resep van die tradisionele marsepein-nougat. Ons webwerf stel voor dat u hierdie kersfees hierdie heerlike resep vir marsepein-nougat met versuikerde vrugte voorberei. Tradisionele Kersnougat.

Klapper nougat. Vir almal met 'n soettand wat op soek is na 'n tradisionele Argentynse nagereg vir hierdie Kersfees, bied ons webwerf die resep vir klapper-nougat. Ons waarborg dat kinders dit sal geniet.

Tradisionele Alicante nougat. Die gewilde 'harde' nougat, hierdie tradisionele Alicante-nougat-resep, is maklik om voor te berei en ideaal om Kersfees saam met kinders te vier. Op ons webwerf wys ons u hoe u hierdie heerlike amandel-nougat kan maak om Kersaand saam met familie en vriende te versoet.

Sjokolade nougat met haselneute. Vier vakansietradisies met hierdie bros sjokolade-nougat-resep. 'N Baie spesiale Kersfees-soet vir kinders, wat hulle tuis kan maak met hierdie eenvoudige resep.

Ouma se Jijona nougat. Die mees tradisionele en waardeerste van die nougats, dié van Jijona. 'N Lekkertjie wat u graag saam met u kinders wil voorberei. Op ons webwerf vertel ons u hoe die amandel-nougat op die tradisionele manier gemaak word. Jijona nougat, ook as Xixona nougat, is 'n nougat wat gemaalde amandels met heuning gebruik.

Marsepein nougat met druiwe en pruime. Is u kinders moeg vir nougat? Probeer 'n ander resep, voeg druiwe en pruime by die tradisionele nougat, dan is u seker!

Amandel nougat met suurlemoen. Nougat is die mees tradisionele kerssoet. Amandel-nougat met 'n tikkie suurlemoen waarvoor u kinders sal hou. Ons gee u die resep om dit te maak.

Truffel nougat. Kinders hou nie altyd van tradisionele nougat, hard of sag nie. Vir hulle is hierdie resep vir sjokoladegenougat die ideale oplossing. Op ons webwerf leer ons u hoe om tuisgemaakte truffel-nougat te maak.

U kan meer artikels lees soortgelyk aan Guirlache nougat. Tradisionele Kersresep, in die kategorie Resepte op die terrein.


Video: Turrón de guirlache. Receta de Cocina en Familia (November 2021).