Inligting

Potboontjies. Mexikaanse resep vir kinders

Potboontjies. Mexikaanse resep vir kinders

Om bone-kos by die dieet van kinders in te sluit, wys ons u 'n tradisionele resep van potbone; Baie ryk peulgewasse, wat gebruik kan word as aanvulling op die kindervoedsel.

Die boontjies hulle word gekenmerk deur 'n hoë proteïeninhoud; Onder die voordele wat hulle aan kinders bied, is die verbetering van die metabolisme, hulle is voordelig vir groei, hulle vorm teenliggaampies wat teen siektes beskerm en energie produseer. Vir al hierdie dinge is 'n Mexikaanse resep vir kinders word sterk aanbeveel, moet dus nie twee keer dink nie en berei hierdie heerlike gereg voor, baie voedsaam!

  • 1/2 kg boontjies
  • 1/2 ui
  • 2 knoffelhuisies
  • 1 tak van epazote
  • 2 eetlepels sout

1- Plaas die boontjies in 'n houer met water en laat dit 'n dag lank week voordat dit verteer word. Ongeveer 10 uur moet hulle geweek word, dit is om te versag en vinniger te kook.

2- Na hierdie tyd, kyk of die bone sag is en verwyder dan die oortollige water.

3- Plaas die geweekte bone uit die afvoerpyp in 'n kastrol en bedek dit weer met water (die water moet drie keer die porsie boontjies oorskry.)

4- Voeg die halwe ui en die twee knoffelhuisies in die kastrol.

5- Kook die water op hoë hitte, en sodra dit kook, verlaag die hitte genoeg sodat dit kan aanhou kook. Bedek die kastrol en kook die boontjies ongeveer 3 uur totdat dit heeltemal sag geword het en die konsistensie van 'n sop het. Beweeg af en toe.

6- Terwyl die boontjies kook, moet u seker maak dat die water nie tot die vlak van die boontjies daal nie, want dit kan verbrand. Voeg, indien nodig, nog water by.

7- Voeg tien minute voor die gaarmaak 'n tak epazote by die kastrol en meng.

8- As die kook klaar is, voeg 2 eetlepels sout by en meng. Haal die ui, die epazote en die twee knoffelhuisies uit.

En voila, jy het al 'n paar heerlike potbone, baie Mexikaans!

U kan meer artikels lees soos Potboontjies. Mexikaanse resep vir kinders, in die kategorie Mexikaanse resepte op die terrein.