Inligting

Wit pozole. Mexikaanse resepte vir kinders

Wit pozole. Mexikaanse resepte vir kinders

Die wit pozole Dit is 'n sous wat tipies is vir Mexikaanse gastronomie en sy oorsprong strek terug tot voor die Spaanse tyd. 'N Gereg vol tradisie en natuurlik 'n uitstekende opsie vir kinderkos, want dit is ryk aan geure en reuke wat vir hulle baie aantreklik is.

Hierdie gereg bevat baie voedsame bestanddele soos mieliepitte, hoender of vark, en groente soos radyse of blaarslaai. Is 'n baie kleurvolle resep en bied die moontlikheid om dit saam met 'n groot verskeidenheid voedsel soos roosterbrood met room- of tamatiesouse te vergesel. In Guiainfantil.com Ons wys jou hoe om hierdie heerlike resep voor te berei. Lekker eet!

  • 1 Kilo koring voorberei vir pozole
  • 1 kop knoffel / growwe sout
  • 1 ruiker aromatiese kruie
  • 3 kilo vark
  • 3 radyse in stukke
  • 3 eetlepels maalvleis
  • 2 eetlepels oregano, fyngedruk
  • Sommige slaaiblare
  • 'N Avokado in stukke
  • 1 eetlepel piquín chili poeier (opsioneel)

1- Sny die vleis in gewone stukke, en kook dit in 'n drukkoker, met die ui en gemaalde knoffel, en die water daaroor, vir ongeveer 45 minute.

2- As die vleis klaar is, haal dit uit die water en kook die koring saam met die bos kruie vir 'n uur. Voeg, indien nodig, nog water by.

3- As die mielies gaar is, voeg die vleis by en korrigeer die sout in die sous.

4- Sit die wit pozole saam met die vleis en sous in bakkies voor.

5- Die rissie, die avokado, die oregano, die radyse en die blaarslaai word in 'n aparte bord gesit en elke ete voeg dit by die sous, na hul smaak.

Guiainfantil.com beveel u aan: vergesel hierdie gereg met roosterbrood en room.

U kan meer artikels lees soos Wit pozole. Mexikaanse resepte vir kinders, in die kategorie Mexikaanse resepte op die terrein.


Video: EASIEST POZOLE VERDE RECIPE (Desember 2021).